COCINA DE PRECISIÓN: SABORES Y TEXTURAS CON RONER

Código: HOTR0031OV

Detalle:

Objetivo

El objetivo de esta acción formativa es capacitar al alumnado en las técnicas de cocina a baja temperatura utilizando el roner como herramienta principal para lograr resultados de máxima calidad en sabor, textura y conservación.

Programa formativo(PDF)

Duración

20 h.

  1. Requisitos
  2. Cursos
  3. Centros
  4. Ocupaciones

Requisitos

Consulta el programa formativo(PDF) para ver los requisitos de acceso a la formación.

Cursos

Centros

Ocupaciones