PROCEDIMIENTOS BÁSICOS EN EL SERVICIO DE COCINA

Código: HOTR55

Detalle:

Objetivo

Ejecutar las operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación de alimentos, utilizando las máquinas, equipos y herramientas adecuados, cumpliendo con las normas de seguridad y limpieza en la zona de trabajo.

Programa formativo(PDF)

Duración

125 h.

  1. Requisitos
  2. Cursos
  3. Centros
  4. Ocupaciones

Requisitos

Consulta el programa formativo(PDF) para ver los requisitos de acceso a la formación.

Cursos

Centros

Ocupaciones