Industrias alimentarias
BEBIDAS
Enotecnia
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||
|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Ref. | Título |
| MF0037_3 | Producción vitícola y vinificaciones | UF0935 | Viticultura |
| UF0936 | Recepción de la vendimia y operaciones prefermentativas | ||
| UF0937 | Procesos fermentativos y vinificaciones | ||
| MF0038_3 | Análisis enológico y cata | UF0938 | Cata |
| UF0939 | Análisis microbiológico | ||
| UF0940 | Análisis químico | ||
| MF0039_3 | Estabilización y crianza de vinos | UF0941 | Clarificación y estabilización del vino |
| UF0942 | Procesos de crianza | ||
| MF0040_3 | Instalaciones enológicas | ||
| MPR195 | Módulo de prácticas profesionales no laborales de EnotecniaEnotecnia | ||