Industrias alimentarias
PANADERÍA PASTELERÍA, CONFITERÍA Y MOLINERÍA
Industrias de derivados de cereales y de dulces
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||
|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Ref. | Título |
| MF0556_3 | Gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria | ||
| MF0557_3 | Organización de una unidad de producción alimentaria | ||
| MF0558_3 | Gestión de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria | ||
| MF0562_3 | Procesos en la industria de derivados de cereales y de dulce | ||
| MF0563_3 | Elaboración de derivados de cereales y de dulces | UF1382 | Maquinaria e instalaciones en la elaboración de productos derivados de cereales y de dulces |
| UF1383 | Control de operaciones de elaboración de productos derivados de cereales y de dulces | ||
| MF0564_3 | Control analítico y sensorial de derivados de cereales y de dulces | ||
| MPR359 | Módulo de prácticas profesionales no laborales de Industrias de derivados de cereales y de dulcesIndustrias de derivados de cereales y de dulces | ||