Industrias alimentarias
LÁCTEOS
Elaboración de leches de consumo y productos lácteos
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||
|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Ref. | Título |
| MF0027_2 | Recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la leche | UF1178 | Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas |
| UF1179 | Tratamientos previos de la leche | ||
| MF0302_2 | Elaboración de leches, mantequillas y helados | UF1281 | Elaboración de leches para el consumo |
| UF1282 | Elaboración de mantequilla | ||
| UF1283 | Elaboración de helados | ||
| MF0303_2 | Elaboración de postres lácteos, yogures y leches fermentadas | UF1284 | Yogures, leches fermentadas y pastas untables |
| UF1285 | Postres lácteos | ||
| MF0304_2 | Envasado y acondicionamiento de productos lácteos | ||
| MPR269 | Módulo de prácticas profesionales no laborales de Elaboración leches consumo produc lacteoElaboración de leches de consumo y productos lácteos | ||