Industrias alimentarias
CÁRNICAS
Industrias cárnicas
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||
|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Ref. | Título |
| MF0556_3 | Gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria | ||
| MF0557_3 | Organización de una unidad de producción alimentaria | ||
| MF0558_3 | Gestión de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria | ||
| MF0765_3 | Procesos en la industria cárnica | ||
| MF0766_3 | Elaboración de productos y preparados cárnico | UF0830 | Maquinaria e instalaciones en la elaboración de productos cárnicos |
| UF0831 | Control de operaciones de elaboración de productos cárnicos | ||
| MF0767_3 | Control analítico y sensorial de la carne y de los productos y preparados cárnicos | ||
| MPR171 | Módulo de prácticas profesionales no laborales de Industrias cárnicasIndustrias cárnicas | ||